1.开荒：将石料粗坯凿去多余部分，使其初步呈现出大致轮廓的阶段。这一过程还包括进一步打出体面关系和基本形状，通常加工到离石膏模型形体约1厘米左右被称为开小荒。这三个过程有时会交替进行，所使用的工具包括大、中、小錾子。

2.打细：在开小荒的基础上，将剩余的多余部分凿掉，主要是刻画形象和找准形体的起伏结构等细微变化。这是对石雕像进行艺术处理的重要阶段，使用的工具包括齿凿、平凿、石锉等。这一阶段需要耐心细刻。

3.打磨：在打细石雕的基础上，使用研磨材料进行打磨，目的是抛光后能将石质的材料特点显现出来，使石雕作品光彩夺目，提高作品的艺术感染力。打磨的工具和材料包括抛光机、砂轮、沙布、沙纸、水沙纸、氧化铬、抛光膏等。此道工序是根据艺术效果而进行的，有的是全部通体打磨，有的则是局部打磨。

以上就是仿古石雕的基本雕刻方法。需要注意的是，仿古石雕还需要进行做旧处理，来增强其历史感和艺术魅力。